小户型越来越多了，厨房面积在5㎡以内再正常不过。厨房面积小而东西多，这是非常矛盾的。虽说现在开放式厨房日渐流行起来，能够很好地解决厨房面积小的问题，但并不是所有家庭的厨房都适合做成开放式的。

今天就来讲讲5㎡以内的厨房都有哪些设计要点。

小面积的厨房，布局最为重要。

I型也叫一字型，是最节省空间的，利用一面墙设置橱柜，水槽、灶具和储物都在同一水平线上，这样可供人走动的地就大，可以同时容纳几人在厨房操作。

不过一字型布局可能会面临备菜区域太小的尴尬，因此狭长的厨房比较适合一字型布局。厨房里的每一寸都是值得利用的，多个转角能多出挺多的储物空间或操作台面。在一字型的基础上多了一个转角，就形成了L型的布局。把水槽和灶台放在两端，中间留空的地方作为操作台，平时洗菜-切菜-炒菜的动线布局也非常的合理。

如果你家厨房户型方正，就很适合U型布局。U型布局储物功能强大，水槽设置在U型中间，符合人体工程学，在做饭的时候炒菜、切菜及常见工具都可以放在左右两侧，非常方便。不过如果厨房实在是太小了，还是考虑减少一边的橱柜，做成双一字型或者L型吧。

操作台面的尺寸也是非常重要的。台面高度不合适，长此以往会觉得腰酸背痛；宽度不合适，过宽会浪费占用很多不必要的厨房空间，窄了又不方便操作。

橱柜高度设计，主要包括台面高度及吊柜高度两部分。

台面高度本应该因人而异，然而当前市面上大量成品橱柜统一台面高度通常为80-85cm，是非常不合理的，造成许多人切菜洗菜需要弯腰，炒菜需要架胳膊。

吊柜高度决定了取放物品的便捷性。吊柜低一些，当然方便取放东西，但同时压缩了操作台上空的空间，并且在视觉上会显得压抑，让厨房更显狭小。

通过增大橱柜操作台进深，可进一步降低吊柜布置高度，更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。

如果橱柜进深为70cm，吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右，操作的舒适度和视线上都有较好的提高；如果橱柜进深为80cm，吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右。